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Quantités pour remplir deux plats Pyrex de moyenne/grande taille.
Prep Time
40
minutes
mins
Cook Time
25
minutes
mins
Total Time
1
hour
hr
5
minutes
mins
Course
Dessert
Servings
10
personnes
Ingredients
225
g
Beurre salé
320
g
Farine T80
90
g
Flocons d'avoine
150
g
Sucre casssonade
1
kg
Poires
4
Pommes
Carrés de chocolat pâtissier
Sucre glace (ou carrés de sucre pulvérisés)
Amandes grillées
Instructions
Mettre le beurre dans un saladier et le tiédir au micro-ondes
Ajouter le sucre, la farine et les flocons d'avoine dans le saladier et pétrir la pâte
Éplucher les fruits et les répartir dans le fond des moules
Ajouter de la cannelle et de la cardamone sur les fruits, selon votre souhait
(Ajouter quelques carrés de chocolat préalablement broyés)
Recouvrir les fruits avec la garniture
(Ajouter le sucre glace et les amandes grillées broyées selon votre souhait)
Enfourner pour 25min à 180°C. Gratiner à 230°C sur les 5 dernières minutes.