Crumble pommes/poires

Quantités pour remplir deux plats Pyrex de moyenne/grande taille.
Prep Time 40 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Course Dessert
Servings 10 personnes

Ingredients
  

  • 225 g Beurre salé
  • 320 g Farine T80
  • 90 g Flocons d'avoine
  • 150 g Sucre casssonade
  • 1 kg Poires
  • 4 Pommes
  • Carrés de chocolat pâtissier
  • Sucre glace (ou carrés de sucre pulvérisés)
  • Amandes grillées

Instructions
 

  • Mettre le beurre dans un saladier et le tiédir au micro-ondes
  • Ajouter le sucre, la farine et les flocons d'avoine dans le saladier et pétrir la pâte
  • Éplucher les fruits et les répartir dans le fond des moules
  • Ajouter de la cannelle et de la cardamone sur les fruits, selon votre souhait
  • (Ajouter quelques carrés de chocolat préalablement broyés)
  • Recouvrir les fruits avec la garniture
  • (Ajouter le sucre glace et les amandes grillées broyées selon votre souhait)
  • Enfourner pour 25min à 180°C. Gratiner à 230°C sur les 5 dernières minutes.